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Leche de vaca, desnatada, condensada, con azúcarLeche condensada, entera, con azúcar
Nombre científicoGorditus apetitositus
Nombre en inglésMilk, skimmed, condensed, with sugarMilk, whole, condensed, with sugar
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)124
Proteínas (%)1410
Carbohidratos (%)8565
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1197.441398.8
grasa, total (lipidos totales) (gramos)0.2019.2455
proteina, total (gramos)108.5095
agua (humedad) (gramos)29.825.3015
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)6053.65
azucares, totales53.65 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.12.41528
ácidos grasos, poliinsaturados totales0.231026 g
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.16.0907
colesterol (miligramos)130
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)31.3397.5
Vitamina D (microgramos)0.850.1
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.040.185
folato, total (microgramos)168
equivalentes de niacina, totales (miligramos)2.60.22
riboflavina (miligramos)0.510.465
tiamina (miligramos)0.110.085
Vitamina B-12 (microgramos)0.90.505
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.090.06
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)51.5
MINERALES
calcio (miligramos)330289
hierro, total (miligramos)0.330.1625
potasio (miligramos)450370
magnesio (miligramos)3328.35
sodio (miligramos)150124.5
fósforo (miligramos)270232.5
ioduro (microgramos)89160
selenio, total (microgramos)33
zinc (cinc) (miligramos)1.20.536
Leche de vaca, desnatada, condensada, con azúcarLeche condensada, entera, con azúcar

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).