• Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞

Harina de trigoHarina de avena
Nombre en inglésWheat flourOat flour
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)16
Proteínas (%)1217
Carbohidratos (%)8867
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1385.51472.7
grasa, total (lipidos totales)6.4 g
proteina, total (gramos)1015
agua (humedad) (gramos)1310.9
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)71.557.7
fibra, dietetica total (gramos)3.510
sacarosa0.22 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales2.1 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales2.4 g
ácidos grasos saturados totales1.1 g
VITAMINAS
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.31.7
biotina20 ug
folato, total (microgramos)243.8
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.60.1
ácido pantoténico (vitamina B5)1.3 mg
riboflavina (miligramos)0.050.14
tiamina (miligramos)0.10.5
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.20.12
MINERALES
calcio (miligramos)1652
hierro, total (miligramos)1.23.8
potasio (miligramos)135350
magnesio (miligramos)20110
sodio (miligramos)39
fósforo (miligramos)120380
ioduro (microgramos)1020
selenio, total (microgramos)78.6
zinc (cinc) (miligramos)0.64.5
Harina de trigoHarina de avena

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).