Diet.es

Tablas de composición de alimentos: ¿cuántas calorías tiene mi comida? ¿cuánta grasa?

Grupo de alimentos: Verduras, hortalizas y derivados

Achicoria, cruda Grasas: 28%, Proteínas: 10%, Carbohidratos: 62%

Alcachofa, cruda Alcohol: 0%, Grasas: 7%, Proteínas: 52%, Carbohidratos: 40%

Apio, en conserva en salmuera Grasas: 0%, Proteínas: 39%, Carbohidratos: 61%

Berenjena, frita, en aceite de girasol Grasas: 95%, Proteínas: 2%, Carbohidratos: 4%

Berro, crudo Grasas: 14%, Proteínas: 74%, Carbohidratos: 10%

Boniato, crudo Grasas: 3%, Proteínas: 5%, Carbohidratos: 93%

Brécol, crudo Alcohol: 0%, Grasas: 14%, Proteínas: 48%, Carbohidratos: 38%

Calabaza, hervida Grasas: 12%, Proteínas: 20%, Carbohidratos: 71%

Cebollino, crudo Grasas: 18%, Proteínas: 50%, Carbohidratos: 31%

Col lombarda, hervida Alcohol: 0%, Grasas: 15%, Proteínas: 23%, Carbohidratos: 63%

Col rizada, cruda Grasas: 42%, Proteínas: 41%, Carbohidratos: 17%

Coliflor, congelada, cruda Grasas: 8%, Proteínas: 45%, Carbohidratos: 47%

Espárrago, verde Grasas: 21%, Proteínas: 46%, Carbohidratos: 32%

Espinaca, picada, congelada, cruda Grasas: 32%, Proteínas: 49%, Carbohidratos: 18%

Judía verde, congelada, cruda Grasas: 16%, Proteínas: 26%, Carbohidratos: 57%

Maíz, en mazorca, congelado, crudo Grasas: 8%, Proteínas: 14%, Carbohidratos: 79%

Maíz, en mazorca, crudo Alcohol: 0%, Grasas: 2%, Proteínas: 9%, Carbohidratos: 89%

Nabo, pelado, crudo Grasas: 9%, Proteínas: 19%, Carbohidratos: 70%

Níscalo, crudo Grasas: 42%, Proteínas: 54%, Carbohidratos: 3%

Palmito, en conserva Grasas: 6%, Proteínas: 25%, Carbohidratos: 70%

Patata, frita con aceite s/e, sin sal Grasas: 52%, Proteínas: 5%, Carbohidratos: 42%

Patata, salteada con aceite girasol Grasas: 52%, Proteínas: 6%, Carbohidratos: 42%

Puré, de patata, con leche Grasas: 32%, Proteínas: 9%, Carbohidratos: 59%

Puré de patata, con verduras, en copos Grasas: 11%, Proteínas: 5%, Carbohidratos: 84%

Puré de patata, en copos Grasas: 2%, Proteínas: 9%, Carbohidratos: 88%

Puré de patata y queso, en copos Grasas: 24%, Proteínas: 11%, Carbohidratos: 64%

Soja, germinada, en conserva Grasas: 7%, Proteínas: 62%, Carbohidratos: 31%

Tapioca, hervida Grasas: 0%, Proteínas: 1%, Carbohidratos: 99%

Tomate, maduro, puré Grasas: 2%, Proteínas: 25%, Carbohidratos: 72%

Tomate, pelado y triturado, enlatado Grasas: 4%, Proteínas: 22%, Carbohidratos: 74%

Trufa, cruda Grasas: 5%, Proteínas: 39%, Carbohidratos: 56%