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Arroz con lecheArroz, hervido
Nombre en inglésRice with milkRice, boiled
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)134
Proteínas (%)158
Carbohidratos (%)7388
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)3831639.36
grasa, total (lipidos totales) (gramos)1.31.66
proteina, total (gramos)3.37.54
agua (humedad) (gramos)78.94.12
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)16.485.28
fibra, dietetica total (gramos)0.11.4
sacarosa0.03 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.310.15
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.080.21
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.770.13
colesterol9 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides18 ug
Vitamina D0.1 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.150.1
folato, total (microgramos)52.07
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.812.98
riboflavina (miligramos)0.130.03
tiamina (miligramos)0.040.06
Vitamina B-120.24 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.090.3
Vitamina C (ácido ascórbico)0.34 mg
MINERALES
calcio (miligramos)10910.19
hierro, total (miligramos)0.20.81
potasio (miligramos)138130
magnesio (miligramos)1427.9
sodio (miligramos)384.39
fósforo (miligramos)96100.83
ioduro (microgramos)6.314.63
selenio, total1.9 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.31.3
Arroz con lecheArroz, hervido

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).