El nombre en inglés es Marmalade, orange. La parte comestible es del 100%.

Ver la comparativa nutricional entre 'Mermelada de naranja' y 'Mermelada de albaricoque'.

ENERGÍA TOTAL:

94% de carbohidratos. 6% de proteínas. No tiene alcohol. No tiene grasas.

 

COMPOSICIÓN DE MERMELADA DE NARANJA EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE:

 

PROXIMALES

78.2 kilojulios de energía, total.
0.3 gramos de proteina, total.
95.2 gramos de agua (humedad).

 

HIDRATOS DE CARBONO

4.3 gramos de carbohidratos.
0.2 gramos de fibra, dietetica total.

 

Alimento rico en VITAMINAS con 8 distintas

2 microgramos de Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides.
36 microgramos de folato, total.
0.05 miligramos de equivalentes de niacina, totales.
0.01 miligramos de ácido pantoténico (vitamina B5).
0.01 miligramos de riboflavina.
0.01 miligramos de tiamina.
0.01 miligramos de Vitamina B-6, Total.
4.8 miligramos de Vitamina C (ácido ascórbico).

 

Alimento rico en MINERALES con 10 distintos

38 miligramos de calcio.
0.15 miligramos de hierro, total.
37 miligramos de potasio.
2 miligramos de magnesio.
56 miligramos de sodio.
6 miligramos de fósforo.
0.09 miligramos de cobre.
2.3 microgramos de ioduro.
0.2 microgramos de selenio, total.
0.04 miligramos de zinc (cinc).

 

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).