Licor de crema 15-17% vol.: energía 1349 Kj, agua 52 g., carbohidratos 21 g., grasas 15 g. y alcohol 12 g.

El nombre en inglés es Cream liqueur 15-17% volume. La parte comestible es del 100%.

Descriptores Langual (tesauro de lenguaje alimentario) de 'Licor de crema 15-17% vol.': vino, vino fortificado o bebidas análogas al vino; líquido, baja viscosidad (poco viscoso) ; vino; destilado; envase de cristal; parte de la planta o animal no aplicable; vidrio (cristal); bebidas; adult food; bebidas (no lácteas); método de cocinado desconocido; totalmente tratado con calor; preparado en industria alimentaria; españa; sin uso de medio de envasado/empaquetado.

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ENERGÍA TOTAL:

Las 322 kilocalorías por cada 100 gramos de el licor de crema 15-17% vol. proceden de las siguientes fuentes: 41% de grasas, 26% de carbohidratos y 26% de alcohol.

COMPOSICIÓN DE LICOR DE CREMA 15-17% VOL. EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE:

PROXIMALES:

1. 1348.5 kilojulios de energía, total.
2. 52.3 gramos de agua (humedad).
3. 14.8 gramos de grasa, total (lipidos totales).
4. 12 gramos de alcohol (etanol). Es el 14º alimento más rico en alcohol (etanol) de esta web. El más rico es el tequila. Ver top 50.

HIDRATOS DE CARBONO:

1. 20.9 gramos de carbohidratos.

GRASAS:

1. 8 gramos de ácidos grasos saturados totales.
2. 3.8 gramos de ácidos grasos, monoinsaturados totales.
3. 0.6 gramos de ácidos grasos, poliinsaturados totales.
4. 0.04 miligramos de colesterol.

El licor de crema 15-17% vol. es rico en VITAMINAS con 9 distintas:

1. 0.75 miligramos de equivalentes de niacina, totales.
2. 0.5 miligramos de Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E.
3. 0.2 miligramos de Vitamina C (ácido ascórbico).
4. 180.7 microgramos de Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides.
5. 0.06 miligramos de riboflavina.
6. 0.01 miligramos de tiamina.
7. 0.01 miligramos de Vitamina B-6, Total.
8. 2 microgramos de folato, total.
9. 0.08 microgramos de Vitamina B-12.

El licor de crema 15-17% vol. es rico en MINERALES con 6 distintos:

1. 80 miligramos de sodio.
2. 34.9 miligramos de fósforo.
3. 17.4 miligramos de potasio.
4. 16.5 miligramos de calcio.
5. 1.8 miligramos de magnesio.
6. 0.2 miligramos de zinc (cinc).

'Licor de crema 15-17% vol.' comparado con:

licores de frutas, limonada, néctar de albaricoque envasado, néctar de ciruela, néctar de frutas exóticas envasado, néctar de mango envasado, néctar de maracuyá envasado.

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).