Chocolate con leche: energía 2241 Kj, carbohidratos 54 g., grasas 32 g., proteínas 9 g., agua 3 g. y fibra 1 g.

El nombre en inglés es Milk chocolate. La parte comestible es del 100%.

Descriptores Langual (tesauro de lenguaje alimentario) de 'Chocolate con leche': cacao o producto análogo del chocolate; revestido o cubierto con chocolate; fuente alimentaria desconocida; chocolate; chocolate o productos derivados del chocolate; vaina o semilla; chocolate o cacao añadido; azúcar, chocolate y productos relacionados; entero, forma conseguida por moldeado; azúcar o jarabe de azúcar añadido; leche añadida; método de cocinado desconocido; envase de plástico; esterilizado por calor; plástico; totalmente tratado con calor; preparado en industria alimentaria; españa; sin uso de medio de envasado/empaquetado; alimentos para humanos sin especificación de edad.

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ENERGÍA TOTAL:

Las 535 kilocalorías por cada 100 gramos de el chocolate con leche proceden de las siguientes fuentes: 7% de proteínas, 52% de grasas y 41% de carbohidratos.

COMPOSICIÓN DE CHOCOLATE CON LECHE EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE:

PROXIMALES:

1. 2241.43 kilojulios de energía, total.
2. 31.5 gramos de grasa, total (lipidos totales).
3. 9.19 gramos de proteina, total.
4. 2.9 gramos de agua (humedad).

HIDRATOS DE CARBONO:

1. 54.1 gramos de carbohidratos.
2. 0.8 gramos de fibra, dietetica total.

El chocolate con leche es rico en GRASAS con 12 distintas:

1. 18.96 gramos de ácidos grasos saturados totales. Es el 41º alimento más rico en ácidos grasos saturados totales de esta web. El más rico es el aceite de coco.
2. 10.23 gramos de ácidos grasos, monoinsaturados totales.
3. 9.353 gramos de ácido graso 18:0 (ácido esteárico). Es el 4º alimento más rico en ácido graso 18:0 (ácido esteárico) de esta web. El más rico es el chocolate negro, con azúcar. Ver top 50.
4. 8.1 gramos de ácido graso 16:0 (ácido palmítico). Es el 24º alimento más rico en ácido graso 16:0 (ácido palmítico) de esta web. El más rico es el aceite de palma. Ver top 50.
5. 7.781 gramos de ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico).
6. 1.088 gramos de ácidos grasos, poliinsaturados totales.
7. 1.008 gramos de ácido graso 18:2.
8. 0.555 gramos de ácido graso 14:0 (ácido mirístico). Es el 32º alimento más rico en ácido graso 14:0 (ácido mirístico) de esta web. El más rico es el aceite de coco.
9. 0.1984 gramos de ácidos grasos, trans totales.
10. 0.177 gramos de ácido graso 12:0 (láurico). Es el 30º alimento más rico en ácido graso 12:0 (láurico) de esta web. El más rico es el aceite de coco.
11. 0.071 gramos de ácido graso 18:3.
12. 28 miligramos de colesterol.

El chocolate con leche es rico en VITAMINAS con 8 distintas:

1. 2.223 miligramos de equivalentes de niacina, totales.
2. 0.9 miligramos de ácido pantoténico (vitamina B5). Es el 48º alimento más rico en ácido pantoténico (vitamina B5) de esta web. El más rico es los cereales desayuno base de maíz y trigo.
3. 0.7 miligramos de Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E.
4. 0.37 miligramos de riboflavina.
5. 0.11 miligramos de tiamina.
6. 0.11 miligramos de Vitamina B-6, Total.
7. 33.16 microgramos de Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides.
8. 10 microgramos de folato, total.

El chocolate con leche es rico en MINERALES con 10 distintos:

1. 465 miligramos de potasio.
2. 261 miligramos de fósforo.
3. 247 miligramos de calcio.
4. 71 miligramos de magnesio.
5. 58 miligramos de sodio.
6. 1.7 miligramos de hierro, total.
7. 1.7 miligramos de zinc (cinc).
8. 0.45 miligramos de cobre.
9. 5.5 microgramos de ioduro.
10. 3 microgramos de selenio, total.

'Chocolate con leche' comparado con:

chocolate con leche y almendras, chocolate con leche y arroz, chocolate con nueces de macadamia, chocolate negro, chocolate negro con almendras, chocolate negro con azúcar, confitura frutas s/e baja en calorías.

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).