Legumbres, semillas, frutos secos y derivados / Alubia blanca, en conserva

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DISTRIBUCIÓN DE LA ENERGÍA TOTAL:
Alcohol (etanol): 0%
Grasa, total (lípidos totales): 2%
Proteína, total: 29%
Carbohidratos: 68%

Nombre en inglés: White bean, canned
Parte comestible: 100%

INFORMACIÓN DE COMPOSICIÓN (POR 100 G DE PORCIÓN COMESTIBLE) DE ALUBIA BLANCA, EN CONSERVA:

PROXIMALES DE ALUBIA BLANCA, EN CONSERVA:
alcohol (etanol): 0 g definición. referencia.
energía, total: 390 (94) kJ (kcal) definición. referencia.
grasa, total (lipidos totales): 0.24 g definición. referencia.
proteina, total: 6.7 g definición. referencia.
agua (humedad): 72.5 g definición. referencia.

HIDRATOS DE CARBONO DE ALUBIA BLANCA, EN CONSERVA:
carbohidratos: 15.7 g definición. referencia.
fibra, dietetica total: 4.4 g definición. referencia.
almidón, total: 14.7 g definición. referencia.
azucares, totales: 1 g definición. referencia.

GRASAS DE ALUBIA BLANCA, EN CONSERVA:
ácidos grasos, monoinsaturados totales: traza g definición. referencia.
ácidos grasos, poliinsaturados totales: 0.12 g definición. referencia.
ácidos grasos saturados totales: 0.07 g definición. referencia.
colesterol: 0 mg definición. referencia.

VITAMINAS DE ALUBIA BLANCA, EN CONSERVA:
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides: traza ug definición. referencia.
Vitamina D: 0 ug definición. referencia.
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E: 0.05 mg definición. referencia.
folato, total: 60 ug definición. referencia.
riboflavina: 0.04 mg definición. referencia.
tiamina: 0.1 mg definición. referencia.
Vitamina B-12: 0 ug definición. referencia.
Vitamina B-6, Total: 0.07 mg definición. referencia.
Vitamina C (ácido ascórbico): 0 mg definición. referencia.

MINERALES DE ALUBIA BLANCA, EN CONSERVA:
calcio: 71 mg definición. referencia.
hierro, total: 2.8 mg definición. referencia.
potasio: 362 mg definición. referencia.
magnesio: 39 mg definición. referencia.
sodio: 4 mg definición. referencia.
fósforo: 84 mg definición. referencia.
zinc (cinc): 2.3 mg definición. referencia.